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Almeria pour les non-Almeria

Un bref cours d'initiation pour les débutants dans la ville où le soleil passe l'hiver

Almeria pour les non-Almeria © Alamy

Si vous allez sur le moteur de recherche Google et tapez "Almeria est ”, une des premières options à compléter complète la phrase par le mot“ laid ”. "Almeria est moche." Ou si certains disent.

Les Almeria de toutes les générations ont grandi en portant la dalle irritante qui appartient à ce coin de la péninsule que les présentateurs du temps appellent "Andalousie orientale" ou "Péninsule du Sud-Est", comme si c'était une terre sans nom. Un endroit qui intéresse peu et nous nous sommes (mal) habitués à cette renommée. Une réputation qui a plus d'un mantra répétitif que de la réalité.

Il y a quelques années, j'ai supposé la responsabilité passionnante de montrer, à travers mes mots, les curiosités d’Almeria. D'abord en tant que guide touristique et culturel et, plus tard, pour de simples raisons émotionnelles.

Un bref cours d'introduction pour les débutants en ville © Alamy

Je finis par devenir la personne chargée de prendre la main de quelqu'un lors de ses premières promenades en ville, de démanteler les préjugés et de Aidez-moi aussi à voir Almeria à travers les yeux de ceux qui le regardent presque pour la première fois.

Et voici comment j’ai découvert comment cela pourrait être un Bref cours d'initiation pour la première fois en ville. Un Almeria pour non-Almeria.

Tout d'abord, comme cela se produit habituellement, Parlons brièvement de l'histoire.

Almeria Al-Mariyyât Bayyâna. Il doit son nom à l'arabe andalou dont la traduction littérale est "tour de guet de Pechina"

Il a été fondé au cours de la première moitié du 10ème siècle, mais avant d'être passé des Phéniciens aux Byzantins. Musulman Almeria est devenue une ville formidable. Le plus influent et le plus prospère de la péninsule, après Córdobaet l’un des plus riches du monde islamique. Aussi cosmopolite pour son époque que l’actuelle Londres.

De ce temps reste, couronnant la ville, l'Alcazaba, étant la plus grande des citadelles construites par les musulmans en Espagne. Les fans de Game of Thrones ils le reconnaîtront peut-être aussi comme la capitale du royaume de Dorne.

Là où vous voyez une citadelle, ils voient le territoire de Dorne © Alamy

Après la conquête castillane et le tremblement de terre dévastateur de 1522 qui le détruisit presque complètement, perdu toute cette splendeur commerciale, culturelle et intellectuelle que j'ai apprécié.

Entre le 18ème et le 19ème siècle, la ville connut une reprise économique solide grâce au développement de l’agriculture, du commerce maritime et de la construction du port.

Pendant la guerre civile, c'était la dernière ville andalouse à rester du côté républicain et un bon compte rendu de cela donne les 4,5 kilomètres de galeries souterraines construites comme abris anti-bombes.

L’été 2005 a été un moment mémorable pour Almeria. C’est alors qu’il est devenu le Siège des Jeux Méditerranéens et la ville a subi de grands changements.

En classe et avec l’intention de rappeler, d’une certaine manière, cette époque andalouse, rien de mieux que Promenade dans le plus vieux quartier d’Almería, le quartier d’Almedina.

Avec une multitude de ruelles et un grand foyer, les façades de certaines maisons sont un trésor grandes croix de pierre qui, dans le passé, servait à signaler les stations du viacrucis.

L'endroit idéal pour vos moments de détente © Baños Arabes Hammam Almeraya (Facebook)

Une visite à l'imposant Alcazaba et l'église de San Juan, l'ancienne grande mosquée et puis un moment de détente dans le Hammam Almeraya Bains Arabes (Rue Perea, 9), situé sur la vieille place.

Et, pour évoquer les arômes et les saveurs du musulman Almeria, le Aljaima restaurants-salons de thé (Rue Jovellanos, 12) et Almedin (Rue Paz, 2) Ils faciliteront un peu ce voyage sensoriel dans le passé. La difficulté sera de choisir entre l’un ou l’autre.

Quant à l’andalou parlé à Almería, sachez le premier par ces terres que, selon le Dictionnaire Almeriad'Alfredo Leyva: “Almeria utilise le suffixe" ico "pour ses diminutifs, hérité des actionnaires aragonais, au détriment de 'ito' (bonico, carcico, kid) ”. / p>

Pour ce que ne créez pas le voyageur qui est sur le terrain quand ils vous parlent de la beauté de La Rambla avec l'arbre Navidá 'ou proposent d'aller prendre une bière au centre.

Allez aussi, en entrant dans un bar et en commandant la boisson, le serveur publiera ça, ce qui nous rend si heureux, de: "Qu'est-ce que tu veux de tapilla?"

Il existe certaines coutumes sans lesquelles Almeria ne sait pas, ne veut pas ou n'accepte pas de vivre. Bien que, pour des raisons personnelles, à vous de le faire, il passera sa vie chaque jour à les manquer et à se déchaîner contre d'autres endroits dans lequel les choses ne fonctionnent pas de cette façon.

Le couvercle est livré en standard. C'est vrai © Alamy

Premièrement, que dans pratiquement Tous les bars ont un verre inclus dans le prix. Toujours. Et, en plus, vous choisissez celle que vous voulez parmi les "tropecientas" offertes par la lettre.

Deuxièmement, que «jour de pluie, jour de miettes». S'il pleut trois jours de suite, des miettes seront consommées dans les maisons d'Almeria pendant ces trois jours.

La tradition du "s'il pleut, des miettes" finit par laisser de nombreux établissements à Almería sans farine de semoule de blé. Soyez rapide quand il s'agit d'obtenir des provisions. Sinon, il y a toujours la possibilité de Descendez au bar pour une «tapisserie» de miettes. Une coutume curieuse et bien ancrée que la province partage d'ailleurs avec ses voisins murciens.

Mais s’il existe une recette appropriée et originale, non seulement d’Almeria, mais d’un établissement spécifique de la ville, C'est le "américain".

Non, ce n'est pas un café, le «américain» d'Almeria n'est pas un café. Du moins, pas pour ceux d’entre nous qui connaissent cette mixture de Kiosque Amalia (Place Manuel Pérez García) et nous le considérons comme un élément indispensable du patrimoine gastronomique populaire de cette terre.

Lait chaud, cannelle, sucre, zeste de citron et la touche secrète de la liqueur de noix de cola que peu importe ce que vous essayez d'imiter à la maison, vous ne pouvez jamais faire correspondre le goût et la couleur. Un cocktail rose unique qui On ne le trouve que sur cette célèbre terrasse d'Almeria.

C'était 'l'Américain' © Kiosco Amalia (Facebook)

Il y a aussi un version tempête de grêle pour les jours d'été, Mais ce n'est pas pareil.

Son origine dit qu'il remonte à 70 ans, quand le cinéma de l'ouest a transformé Almeria en un grand plateau de tournage et, pour elle, de grands acteurs, actrices et réalisateurs se sont promenés.

Il raconte que l'un de ces acteurs, logé juste en face de l'hôtel La Perla, a commandé cette boisson et, depuis lors, y est resté pour toujours. la recette demandée par l '"Américain".

Finalement, Le visiteur doit faire au moins une excursion.

Quittant les rues de la ville et utilisant le monde du cinéma susmentionné comme métaphore, le parc surnaturel de " Cabo de Gata -qui a plus à voir avec les agates qu'avec les chats- est celui qui interprète, depuis longtemps, le rôle principal de la jolie fille dans la pièce Almeria, où le soleil passe l'hiver, avec un succès inépuisable entre critiques et public.

Il s’avère qu’il n’ya pas d’autre endroit dans toute l’Europe où le roi des étoiles cherche plus d'heures par an. Almeria est sans aucun doute sa précieuse 'nenica' gâtée.

Une fois que ce bref cours d'introduction est terminé, le voyageur est libre de poursuivre seul son apprentissage d'Almeria, une immersion dans le sujet que je vous recommande vivement si vous voulez en savoir plus et mieux, presque, ignore la ville et les merveilles de sa province.

Le soleil le faisait déjà il y a longtemps et depuis lors, tous ceux qui le cherchent le trouveront en le chauffant et en l'éclairant jusqu'au moindre recoin de votre lieu de passer chaque jour d’hiver de sa longue existence.

Cabo de Gata, la jolie fille d'Almería © Alamy

Vidéo: ALMERIA Leur rencontre, le rap à Lyon, Soundcloud, Jorrdee, Gros Mo. . - #LaSauce sur OKLM Radio (Avril 2020).

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