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The Last Supper Club ou comment savourer des dîners clandestins dans les champs d'Ibiza

Ils sont organisés sur le terrain, sous les étoiles, environ deux fois par mois. Ils sont ouverts à tous ceux qui le souhaitent, peu importe de qui ils proviennent et d'où ils viennent, car s'ils veulent quelque chose, ils peuvent obtenir les dîners clandestins de Le dernier club de souper est de récupérer la magie et l'essence qui régnait autrefois Ibiza.

Dîners clandestins dans les champs d'Ibiza © Gypsy Westwood

Si nous ajoutons l’amour pour l’alternative, le goût pour la bonne cuisine et l’inspiration que nous pouvons produire, nous pouvons voir une vieille photo d’un groupe d’amis assis à une longue table sous un olivier (en l’occurrence cette image du photographe Toni Riera) nous avons pour résultat The Last Supper Club. Suite à cette initiative est Mark Watkins, chef et directeur de la société La Grande Bouffe Cattering.

La carte est faite avec des produits locaux © Gypsy Westwood

Avec The Last Supper Club, Watkins voulait partager la haute qualité des produits d'Ibiza et la beauté de ses champs Avec des amis, des résidents et des visiteurs. Le germe de ce projet a commencé à s’y former dès 2002, lorsque son créateur est arrivé sur l’île et a décidé Organisez vos repas à la campagne tous les dimanches de printemps. C'était qui voulait et payait ce qu'il considérait comme approprié. Très informel, jusqu'en 2013, il décide de continuer à le façonner et le lance en 2015, déjà sous le nom de The Last Supper Club.

Ils sont ouverts à tous © Gypsy Westwood

Ces dîners ont lieu toute l'année, sauf en hiver, explique Watkins à Traveler.es. Ils prévoient d'organiser deux dîners par mois, bien que tout dépend de la restauration dont ils disposent. Et est-ce le les menus servis sont préparés avec des produits d'Ibiza, sans grand artifice pour eux de parler pour eux-mêmes. D'où aussi que la proposition gastronomique change à chaque dîner.

Le lieu est annoncé 24 heures avant le dîner © Gypsy Westwood

La longue table où les convives partagent leur expérience se situe à chaque fois dans un lieu différent. Entouré de vignes, d'orangers, de carrières ... Le lieu secret est révélé 24 heures avant par email aux personnes qui ont déjà réservé leur place. Frais de dîner 70 euros, bien que le prix puisse varier en fonction de la difficulté requise par l’assemblage.

L'expérience coûte 70 euros © Gypsy Westwood

Tu vas le perdre? © Gypsy Westwood

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